Meu novo amigo, Felipe Sá, "gourmetido" como eu, levou-me para almoçar num restaurante de nome "Oficina do Sabor" (este nome mudará em breve, porque já existe o oficina do sabor em Pernambuco), no bairro Jardim Luna, aqui em João Pessoa.
O restaurante é simples, com o sistema self service, e nos oferece uma comida maravilhosa!
Os proprietários, Marinaldo e Ezilda Paulino (que tem o apoio de seus irmãos), voltaram de uma longa temporada na Europa (20 anos), e resolveram colocar um restaurante, porque Ezilda era ótima cozinheira e fez vários cursos na área gastronômica, enquanto lá vivia.
DETALHE: Zilda, foi, por muito tempo, cozinheira na residência do nosso craque Ronaldo Nazário, o fenômeno, na Europa.
O restaurante tem ar-condicionado e decoração básica. O bom mesmo é a comida:)
Provei um pernil do porco ao molho barbecue e uma sardinha feita por eles (nada de enlatados), que estavam dos deuses (levei quentinha para jantar em casa):).
O local foi aberto há três anos e sem mantém com sua clientela fiel. Como eu não conhecia?!?!?
Só senti falta do café expresso (viciada), mas tem cafezinho novo e quentinho!
Vocês precisam dar uma passadinha e provar o tempero da Zilda, garanto que voltarão sempre!!
entrada
decoração singela
decoração
tomates secos
sardinha preparada por Ezilda!
o que sobrou do pernil de porco:)
torta alemã gostosa!!
self service
decoração
vista do salão do restaurante
charme:)
placa indicativa na calçada
Apareçam.
Ressalte-se que, em breve, o restaurante passará a se chamar: "OFICINA DO GÁRDI".
Restaurante Oficina do Sabor
Rua Custódio Domingos dos Santos, s/n
Jardim Luna, Nesta
fones: (83)-3224-1962 e 8833-1130/8863-4879
Um comentário:
Que bom q arranjou um tempinho na sua agenda tão conturbada pra falar da 'oficina do Gardí', como se chamará brevemente este restaurante... Mais uma vez, grato. Bjs
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